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ニラと花ニラ

最近あちらこちらに見かける白い花。ニラのような葉っぱをしているのでニラだと思って食べていたのですが、実はハナニラという別の種類でした。

薄いですがニラの香りもするので餃子や野菜炒めに重宝でした。

ニラは五行の色体表では肝(木)に配当されていますので、肝胆に良いとされる野草です。

それにしてもこの花、今年すごく勢力を広めているように思いますが、気のせい?


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